PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale

Ale

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • zombi32 PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
78 C 1 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 88.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 4.4% 75 % 300
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 3.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.5% 85 % 3
Suma 5.65 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 50 min 11 %
Gotowanie Marynka 15 g 40 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja