PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALE 1.0

ALE 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 7 kg 65.4% 80 % 5
Ziarno Wiedeński 2 kg 18.7% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1.7 kg 15.9% 75 % 30
Suma 10.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo USA 50 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade USA 50 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 400 ml Bunkier

Dyskusja