PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALBAE CEREVISIAE

ALBAE CEREVISIAE

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • meo098
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 4 kg 80% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 60 g 60 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
k-97 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Po 2 tyg zeszło z 14 Blg do 4 Blg
    15 wrz 2018, 17:01

Dyskusja