PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A'la Riverwards IPA

A'la Riverwards IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ads
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 53 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.2 kg 74.3% 82 % 4.5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.67 kg 9.6% 83 % 5
Ziarno Monachijski 0.46 kg 6.6% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.67 kg 9.6% 80 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 30 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 40 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 5 min 13 %
Whirlpool Amarillo 40 g 20 min 8 %
Whirlpool Citra 40 g 20 min 13 %
Na zimno Amarillo 85 g 5 dni 8 %
Na zimno Citra 85 g 5 dni 13 %
Na zimno Simcoe 35 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja