PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ala Dunkel

ala Dunkel

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 14.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 42.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 42.1% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 10.5% 70 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 5.3% 68 % 400
Suma 4.75 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Lomik 20 g 60 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja