PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Al pilsano czeski

Al pilsano czeski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.3% 79 % 16
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.3% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 27 g 60 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 3.2 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 50 g 20 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Bardzo dobre
    2 gru 2024, 00:46

Dyskusja