PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Al pilsano czeski

Al pilsano czeski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.3% 79 % 16
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.3% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 27 g 60 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 3.2 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 50 g 20 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Bardzo dobre
    2 gru 2024, 00:46

Dyskusja