PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA5

AIPA5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 30.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.5% 75 % 150
Ziarno Caramunich® typ I 0.05 kg 0.8% 73 % 80
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.1% 85 % 3
Suma 6.55 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 40 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 50 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 11 g danstar

Dyskusja