PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA4

AIPA4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
79 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 80.1% 80 % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 16% 79 % 18
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.194 kg 3.9% 75 % 150
Suma 4.994 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 18 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 15 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 174 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa rozmaryn 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja