PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA z mango

AIPA z mango

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 70.2% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 17.5% 82 % 5
Ziarno Carabody Viking malt 0.3 kg 5.3% 80 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7% 60 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 40 min 6 %
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 120 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z mango 909 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja