PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.9 LIlość wody do zacierania
-
20.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 20 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Pale Ale | 3.5 kg 63.6% | 100 % | 7 |
Ziarno | Viking Malt Pszeniczny | 2 kg 36.4% | 80 % | 6.5 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.34 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Perle | 30 g | 5 min | 7 % |
Gotowanie | Ahtanum | 15 g | 55 min | 5 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 55 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 15 g | 70 min | 5 % |
Na zimno | Ahtanum | 30 g | 3 dni | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka z cytryny 3szt. | 36 g | Gotowanie | 60 min |
Dodatek smakowy | Sok z cytryny 1szt | 0 g | Gotowanie | 60 min |
Zioło | Cherbara Erl Grey | 100 g | Fermentacja cicha | 3 dni |