PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA - w stylu west coast 3

AIPA - w stylu west coast 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 84.9% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 9.4% 78 % 18
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 85 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Jarrylo 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Azacca 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Jarrylo 5 g 8 min 15 %
Gotowanie Azacca 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Azacca 10 g 3 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 8.5 %
Whirlpool Jarrylo 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Azacca 10 g 0 min 12 %
Na zimno Azacca 15 g 5 dni 12 %
Na zimno Jarrylo 15 g 5 dni 15 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja