PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA "The Rock"

AIPA "The Rock"

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 92.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.7% 79 % 10
Suma 6.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6.9 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 7.4 %
Na zimno Cascade 10 g 7 dni 6.9 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja