PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 6 kg 88.9% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 7.4% | 75 % | 150 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.25 kg 3.7% | 78 % | 51 |
Suma | 6.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Bravo | 44 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 5 min | 6 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | 6 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP001 - California Ale Yeast | Ale | Płynne | 40 ml | White Labs |