PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA II

AIPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 12.5% 79 % 7
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 12.5% 80 % 5
Suma 8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 75 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 75 g 1 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 175 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 175 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Hop stand około 60min, tu wpisana minuta bo Brewness źle liczy IBU, nie uwzględnia temperatury poniżej 80 stopni.
    14 sie 2021, 10:42

Dyskusja