PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA II

AIPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 12.5% 79 % 7
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 12.5% 80 % 5
Suma 8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 75 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 75 g 1 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 175 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 175 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Hop stand około 60min, tu wpisana minuta bo Brewness źle liczy IBU, nie uwzględnia temperatury poniżej 80 stopni.
    14 sie 2021, 10:42

Dyskusja