PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA (dagome)

AIPA (dagome)

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 7.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • trelos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 78.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.525 kg 6.8% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 11.7% 85 % 4
Ziarno Cara Gold 0.25 kg 3.3% 75 % 120
Suma 7.675 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 16 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 16 %
Gotowanie Centennial 25 g 10 min 9 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Starter z gęstwy.
    Temp zacierania ok 67-61 - 1h
    10 sie 2019, 13:14

Dyskusja