PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA Curacao

AIPA Curacao

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy bursztynowy (pale ale 90%, pilzeński 10%) Bruntal 1.7 kg 44.7% 80 % 40
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy bursztynowy (pale ale 90%, pilzeński 10%) Bruntal 1.7 kg 44.7% 80 % 40
Cukier glukoza 0.4 kg 10.5% 99 % 1
Suma 3.8 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.59 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 25 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12 g FERMENTIS

Dyskusja