PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA ATM II

AIPA ATM II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 8 kg 76.2% 95 % ---
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 4.8% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.5% 85 % 4
Suma 10.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 60 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 50 g 25 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 25 min 6 %
Gotowanie Centennial 35 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 2 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 2 min 9.5 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 40 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 15 g Fermentis

Dyskusja