PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
28.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 6 kg 81.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.7 kg 9.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.7 kg 9.5% | 70 % | 3 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 11.7 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 20 min | 11.7 % |
Gotowanie | Citra | 40 g | 7 min | 11.7 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 30 min | 11.7 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 5 dni | 11.7 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 11.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka suszona cytryny | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | sól epson siarczan Mg | 4 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | chlorek wapnia 99% | 5 g | Gotowanie | 60 min |