PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
26.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 75.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 4.1% 70 % 837
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 85 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 1 min 6.8 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Zmodyfikowany przepis z AlePiwo:
    + 1,5kg pilzneńskiego
    + 1.5l gotowego piwa i mniej wody do wysładzania
    7 cze 2016, 22:24

Dyskusja