PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16 LIlość wody do zacierania
-
20.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.4 kg 72.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.2 kg 25.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.1 kg 2.1% | 75 % | 30 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Rakau (NZ) | 15 g | 45 min | 9.5 % |
Gotowanie | Chinook | 5 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 5 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 5 g | 15 min | 10 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 10 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Chinook | 10 g | 0 min | 13 % |
Whirlpool | Falconer's Flight | 20 g | 0 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |