PL | EN
Rozmiar warki
-
120 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
151.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
90 LIlość wody do zacierania
-
120 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
POLSKA IPA
Cinek1991 dodano 1249 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 5 kg 15.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 5 kg 15.6% | 75 % | 30 |
Ziarno | Viking Pale Ale Malt | 20 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Dodatek | Płatki owsiane | 2 kg 6.3% | 60 % | 3 |
Suma | 32 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 150 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 150 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 30 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 150 g | 2 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us05 | Ale | Suche | 69 g | Safale |