PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 120 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 151.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 90 L
    Ilość wody do zacierania
  • 120 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pszeniczny 5 kg 15.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 5 kg 15.6% 75 % 30
Ziarno Viking Pale Ale Malt 20 kg 62.5% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 2 kg 6.3% 60 % 3
Suma 32 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 150 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 150 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 50 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 150 g 2 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Suche 69 g Safale

Dyskusja