PL | EN
Rozmiar warki
-
120 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
151.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
90 LIlość wody do zacierania
-
120 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
POLSKA IPA
Cinek1991 dodano 1405 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 5 kg 15.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 5 kg 15.6% | 75 % | 30 |
Ziarno | Viking Pale Ale Malt | 20 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Dodatek | Płatki owsiane | 2 kg 6.3% | 60 % | 3 |
Suma | 32 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 150 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 150 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 30 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 150 g | 2 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us05 | Ale | Suche | 69 g | Safale |