PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA #27 cieńkusz

AIPA #27 cieńkusz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.7% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 33.3% 85 % 4
Suma 1.5 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6 %
Gotowanie Chinook 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 0 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 6 g ---

Dyskusja