PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.4 BLG
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 10 kg 100% 85 % 7
Suma 10 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 40 min 15.1 %
Gotowanie Mosaic 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Centennial 25 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 40 g 1 min 15.1 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 25 g 1 min 4.1 %
Na zimno Ella (AUS) 50 g 5 dni 15.1 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 12 %
Na zimno WAI-ITI 25 g 5 dni 4.1 %
Na zimno Chinook 10 g 5 dni 11.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7 g Gotowanie 15 min

Dyskusja