PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
37 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 10 kg 100% | 85 % | 7 |
Suma | 10 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 50 g | 60 min | 11.2 % |
Gotowanie | Warrior | 30 g | 60 min | 14.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 60 min | 8.9 % |
Gotowanie | Ella (AUS) | 10 g | 40 min | 15.1 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 20 min | 8.5 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 10 min | 8.5 % |
Gotowanie | Chinook | 30 g | 10 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ella (AUS) | 40 g | 1 min | 15.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | WAI-ITI | 25 g | 1 min | 4.1 % |
Na zimno | Ella (AUS) | 50 g | 5 dni | 15.1 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | WAI-ITI | 25 g | 5 dni | 4.1 % |
Na zimno | Chinook | 10 g | 5 dni | 11.2 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 5 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 400 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 7 g | Gotowanie | 15 min |