PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA #2

AIPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 61.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 30.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 81 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 15 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 120 ml Fermentum Mobile

Dyskusja