PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA 2

AIPA 2

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Dogg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
70 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 83.3% 82 % 4.5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 84 % 4.6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 81 % 16
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 15 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 15 min 6.5 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja