PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Pale Ale Halcyon 2.5 kg 67.6% 80.3 % 6
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny 0.6 kg 16.2% 82 % 4.5
Ziarno Bestmalz - Carapils 0.2 kg 5.4% 75 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 5.4% 58.7 % 6
Suma 3.7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 0 min 11.2 %
Whirlpool Galaxy 10 g 0 min 14.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 0 min 11.2 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 13.5 %
Na zimno Galaxy 20 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 1 g Zacieranie 0 min
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja