PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA 16

AIPA 16

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.1 kg 71.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 14% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.5% 73 % 80
Suma 5.7 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 15 min 11 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 5 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 14.4 %
Gotowanie Centennial 80 g 1 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 6 dni 10 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja