PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA 16.2 BLG wg Homebrewing

AIPA 16.2 BLG wg Homebrewing

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
70 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.25 kg 77.2% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1.6 kg 19.8% 78 % 18
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.1% 75 % 30
Suma 8.1 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 38 g 50 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 125 g 5 min 5 %
Na zimno Citra 125 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja