PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Dav98
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6.5 kg 90.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.4% 78 % 4
Suma 7.2 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 50 min 10 %
Gotowanie Amarillo 30 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja