PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.3 LIlość wody do zacierania
-
26.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 86.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.55 kg 9.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Carabelge | 0.15 kg 2.6% | 80 % | 30 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.7% | 55 % | 985 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 20 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 5 min | 10.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 30 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 6 dni | 13.2 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 6 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Nagazowanie 2.3, na przyszłośc 0.05 jęczmienia na kolor.
14 lut 2018, 07:48