PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 75.8% 81 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.6 kg 9.1% 72 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 9.1% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.1% 85 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 7.7 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 7.7 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja