PL | EN
Rozmiar warki
-
19.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 15 min |
65 C | 75 min |
75 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński soufflet | 4.39 kg 71.9% | 81 % | 4.2 |
Ziarno | Wiedeński steinbach | 0.86 kg 14% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.64 kg 10.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.21 kg 3.5% | 73 % | 120 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.47 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 32.09 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 21.4 g | 45 min | 15.5 % |
Gotowanie | Green Bullet | 26.74 g | 30 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Green Bullet | 26.74 g | 10 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10.7 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5.35 g | Gotowanie | 15 min |