PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 8.6% 75 % 60
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.8 kg 13.8% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 3.1 kg 53.4% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.3 kg 5.2% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.6% 80 % 16
Suma 5.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Lager Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • 6.10.2017 przelano na cicha. Blg 5.5 zadano chmiel na zimno.
    6 paź 2017, 18:50

Dyskusja