PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA #12

AIPA #12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 50% 82 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 120 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 20 g 25 min 13.2 %
Whirlpool Citra 15 g 25 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 180 ml Fermentis

Notatki

  • Warzenie 07.09.2021
    Fermentacja (burzliwa) .... dni do rozlewu w dniu .....

    BLG początkowe ok 10
    22 wrz 2021, 12:00

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TO
Zamiast simcone poszła Cascade pl o tym samej wadze
Tomasz Gazda    1173 dni temu