PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • palpi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4.6 kg 66.2% 80.5 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 15.8% 79 % 16
Ziarno Aromatic Malt 0.7 kg 10.1% 78 % 51
Ziarno Bestmalz Red X 0.15 kg 2.2% 79 % 59
Ziarno melanoidynowy 0.4 kg 5.8% 78 % 80
Suma 6.95 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (goryczkowy) DF 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) eureka (uniwersalny) 30 g 15 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cytryna kandyzowana 75 g Gotowanie 15 min
Zioło trawa cytrynowa 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja