PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA #1

AIPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 0 min
63 C 60 min
68 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 80.6% 80 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 1 kg 16.1% 75 % 20
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 3.2% 75 % 65
Suma 6.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 20 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja