PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 32.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.15 kg 51.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | BESTMALZ Caramel Munich I | 0.25 kg 4.1% | 80.5 % | 90 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 3.3% | 75 % | 35 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zeus | 10 g | 60 min | 14.4 % |
Gotowanie | Zeus | 15 g | 30 min | 14.4 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 30 min | 12.8 % |
Gotowanie | Summit | 15 g | 30 min | 18 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 5 min | 12.8 % |
Gotowanie | Summit | 10 g | 5 min | 18 % |
Na zimno | Chinook | 75 g | 3 dni | 12.8 % |
Na zimno | Summit | 25 g | 3 dni | 18 % |
Na zimno | Zeus | 25 g | 3 dni | 14.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |