PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.2 kg 3.5% | 82 % | 5 |
Ziarno | Thomas Fawcett Halcyon | 2.5 kg 43.9% | 80.5 % | 5 |
Ziarno | Słód pilzneński Castlemalting | 2.5 kg 43.9% | 81 % | 3.5 |
Ziarno | Thomas Fawcett Pale Cara | 0.5 kg 8.8% | 80 % | 9 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Bravo | 15 g | 60 min | 13.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 20 g | 15 min | 3.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 20 g | 10 min | 9.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 20 g | 10 min | 3.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 30 g | 5 min | 3.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 0 min | 9.4 % |
Na zimno | Ahtanum | 30 g | 5 dni | 3.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |