PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Agrestowe

Agrestowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett Maris Otter Pale Ale 3 kg 60.1% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 1.5 kg 30% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.278 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 0.217 kg 4.3% 80.5 % 5
Suma 4.995 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 10 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 10 g 45 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 1 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Gooseberry 1000 g Gotowanie 45 min
Klarowanie Irish moss 5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Gooseberry 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja