PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African Passion 2020

African Passion 2020

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
67 C 35 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.7 kg 51.5% 81 % 6
Ziarno simpson - munich malt 0.7 kg 21.2% 80 % 24
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 15.2% 82 % 4
Ziarno viking caramel pale 0.2 kg 6.1% 77 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.2 kg 6.1% 82 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie African Queen 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Southern Passion 10 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 5 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 5 g 5 min 11.7 %
Na zimno African Queen 35 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Southern Passion 35 g 4 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja