PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African Passion 2020

African Passion 2020

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
67 C 35 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.7 kg 51.5% 81 % 6
Ziarno simpson - munich malt 0.7 kg 21.2% 80 % 24
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 15.2% 82 % 4
Ziarno viking caramel pale 0.2 kg 6.1% 77 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.2 kg 6.1% 82 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie African Queen 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Southern Passion 10 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 5 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 5 g 5 min 11.7 %
Na zimno African Queen 35 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Southern Passion 35 g 4 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja