PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African IPa 15 TB

African IPa 15 TB

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 51.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 14.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 81 % 6
Ziarno Cara Gold 0.4 kg 5.9% 75 % 120
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie southern passion 30 g 10 min 11 %
Gotowanie african queen 30 g 10 min 13 %
Whirlpool southern passion 70 g 0 min 11 %
80st 20min
Whirlpool african queen 20 g 0 min 13 %
Na zimno southern passion 50 g 3 dni 11 %

Dyskusja