PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African Fruit Ale

African Fruit Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 85 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) U3/132 10 g 5 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Southern Passion 15 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 20 g 5 min 13.5 %
Whirlpool African Queen 20 g 0 min 13.5 %
Whirlpool U3/132 40 g 0 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM600 African Pombe Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kiwi pulpa 1900 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Piwo podzielone 10/10. Do 10 L dodane kiwi. Nagazowanie?
    5 lip 2018, 20:16

Dyskusja