PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Africa IIPA

Africa IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 4.5
Ziarno SŁÓD KARMELOWY 400 EBC 0.3 kg 4.4% 70 % 400
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.7% 85 % 4.2
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.67 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie African Queen 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Southern Passion 10 g 30 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 20 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 20 g 15 min 10.4 %
Whirlpool African Queen 20 g 20 min 11 %
Whirlpool Southern Passion 20 g 20 min 10.4 %
Na zimno African Queen 50 g 4 dni 11 %
Na zimno Southern Passion 50 g 4 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml Danstar

Dyskusja