PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.1 LIlość wody do zacierania
-
25.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Vienna Malt | 5 kg 78.4% | 77.5 % | 7 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 0.5 kg 7.8% | 80.5 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.2 kg 3.1% | 81 % | 53 |
Ziarno | Simpsons - Crystal Rye | 0.08 kg 1.3% | 73 % | 177 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 1.6% | 85 % | 3 |
Suma | 6.38 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 20 g | 60 min | 14.3 % |
Gotowanie | Admiral | 20 g | 20 min | 14.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Admiral | 20 g | 5 min | 14.3 % |
Whirlpool | Admiral | 15 g | 20 min | 14.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Woda: Ribes z Simply+gips+epsom+PH
13 gru 2017, 22:33