PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ACMDDH

ACMDDH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.99 kg 78.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.66 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.33 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.11 kg 2.2% 75 % 150
Suma 5.09 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 21.84 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 21.84 g 1 min 10.4 %
Whirlpool Amarillo 21.84 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Citra 21.84 g 30 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 21.84 g 30 min 10.4 %
Na zimno Amarillo 21.84 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 32.75 g 7 dni 10.4 %
Na zimno Amarillo 21.84 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 32.75 g 3 dni 10.4 %
Na zimno Citra 10.91 g 3 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.56 g Fermentis

Dyskusja