PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ACMDDH

ACMDDH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.99 kg 78.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.66 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.33 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.11 kg 2.2% 75 % 150
Suma 5.09 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 21.84 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 21.84 g 1 min 10.4 %
Whirlpool Amarillo 21.84 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Citra 21.84 g 30 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 21.84 g 30 min 10.4 %
Na zimno Amarillo 21.84 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 32.75 g 7 dni 10.4 %
Na zimno Amarillo 21.84 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 32.75 g 3 dni 10.4 %
Na zimno Citra 10.91 g 3 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.56 g Fermentis

Dyskusja