PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABW 2018

ABW 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
73 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6.4 kg 52.7% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.6 kg 37.9% 80 % 5
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 0.5 kg 4.1% 80 % 4
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno VIking karmel 150 0.25 kg 2.1% 80 % 150
Suma 12.15 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie chinook 30 g 90 min 12.8 %
Gotowanie cascade 30 g 30 min 6.9 %
Gotowanie cascade 30 g 15 min 6.9 %
Gotowanie citra 30 g 10 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) citra 30 g 1 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dyskusja