PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABW

ABW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.3 kg 45% 80 % 5
Ziarno Caraamber 0.25 kg 2.6% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 3.1% 75 % 30
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 3.1% 79 % 130
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10.5% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 17.8% 80 % ---
Suma 9.55 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 20 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Pacific Gem 10 g 45 min 15.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 45 min 8.6 %
Gotowanie Amarillo 70 g 30 min 8.6 %
Gotowanie Cascade 54 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 26 g 1 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml Danstar

Dyskusja