PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABPA

ABPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 37% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 29.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 18.5% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.41 kg 7.6% 79 % 50
Ziarno Aromatic Malt 0.25 kg 4.6% 78 % 51
Ziarno Weyermann - Caramunich 0.15 kg 2.8% 76 % 150
Suma 5.41 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 20 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 30 g 5 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Ardennes Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczy 2 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • zmienić/sprawdzić słody- dodać monachijski?? ..
    zmienić chmielenie..
    skórki z 2 pomarańczy i z połowy grejfruta...
    13 kwi 2017, 01:10

Dyskusja