PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AAA Mad Jack's

AAA Mad Jack's

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68.5 C 90 min
75.6 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.77 kg 69.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.91 kg 11% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.59 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.58 kg 7% 75 % 150
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.41 kg 5% 74 % 3
Suma 8.26 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 18 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 35 g 5 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 180 ml Safale

Dyskusja