PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A38 - Juicy Session IPA

A38 - Juicy Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 64.5% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 0.5 kg 16.1% 80.5 % 3
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.2 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.9% 85 % 3
Suma 3.1 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool citra 30 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Simcoe 20 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 13 g 20 min 11 %
Na zimno citra 10 g 4 dni 12.9 %
Na zimno citra 50 g 2 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
A38 - Juice Ale Płynne 50 ml ---

Notatki

  • Woda Primavera

    2ml kwasu mlekowego do zacieru
    2ml kwasu mlekowego do wody do wysładzania
    2ml chlorku wapnia do zacieru
    18 gru 2020, 18:15

Dyskusja